Cooperativa Agricola Firenzuola

L'azienda agricola Fattoria di Corte è entrata a far parte della CAF nel 2004.

Attualmente nell'attività sono coinvolte 12 persone. L'azienda alleva suini, coltiva cereali e un vigneto. Ha una superficie totale di 375 ha, di cui 15 ha adibiti al pascolo e 360 ha adibiti alla semina, comprensivi di 10 ha di vigna.

Dispone di un fabbricato per i mangimi, con annessi 6 fabbricati per il ricovero animale, e di pascoli boschivi situati nei dintorni della sede. I suini, in numero di 1600, sono di razza Large White, con 120 scrofe e 5 verri. La media produttiva annua dell'azienda, condotta con i metodi dell'agricoltura tradizionale, è di 100 capi macellati presso la CAF.

Vengono coltivati foraggi e sementi e viene prodotto il 90% dei mangimi destinati all'alimentazione del bestiame, con prodotti esclusivamente vegetali e certificati non OGM.