Cooperativa Agricola Firenzuola

L'azienda agricola Caloia Sabrina ha iniziato la sua attività nel 1999 entrando nella CAF nello stesso anno.

Attualmente nell'attività sono coinvolte tre persone. L'azienda alleva suini, conigli e animali da cortile e coltiva ortaggi ed ha una superficie totale di 6 ha, di cui 3 ha adibiti al pascolo, 0,7 ha adibiti alla semina e 2,3 ha adibiti alla coltivazione di ortaggi.

I suini sono 65 (15 adulti e 50 maialini): il verro è di razza Large White, le scrofe sono di razza Lantrace Olandese. L'azienda coltiva foraggi e produce il 20% dei mangimi destinati all'alimentazione del bestiame. I mangimi sono tutti certificati non OGM ed esclusivamente vegetali. 

L'ingresso all'interno della Cooperativa ha garantito all'azienda maggiori sicurezze nella gestione della propria attività, apportando numerosi benefici: sicurezza di mercato, prezzi soddisfacenti, programmi di filiera e servizi efficienti (trasporti, macellazioni, lavorazioni).